Koreaans Nieuwjaar 2022 wordt gevierd op dinsdag 1 februari. Deze nationale feestdag met gevestigde tradities is over de hele wereld populair geworden.
Nieuwjaar in Korea heet Seollal. Het symboliseert het begin van de lente en de voorbereiding van de natuur op ontwaken. En hoewel Koreanen samen met de hele wereld eind december nieuwjaarsvakanties organiseren, is het Seollal waar het hele gezin aan de feesttafel kan samenkomen en het jaar kan vieren zoals hun voorouders hebben nagelaten.
Welke datum is Koreaans Nieuwjaar in 2022
Generaties lang hebben Noord- en Zuid-Koreanen het nieuwe jaar twee keer gevierd:
- De Europese versie - eerst met de hele wereld, het begin van het jaar komt samen van 31 december tot 1 januari. Op deze avond worden er feesten georganiseerd met vrienden in cafés of restaurants.
- Traditionele viering - gearrangeerd volgens de winterzonnewende. Het Koreaanse Nieuwjaar heeft geen vaste datum. Welke datum feestelijke evenementen worden gehouden, wordt bepaald door de lunisolaire kalender. Vaak valt de datum van het nieuwe jaar eind januari (niet eerder dan de 25ste dag) of begin februari.
geschiedenis van de vakantie
Vanaf 1896 schakelden Koreanen over van de traditionele oosterse kalender (lunisolair) naar de Gregoriaanse kalender. De overgang naar de nieuwe kalender heeft de traditionele feestdagen die al eeuwen in het land bestaan niet geannuleerd.
Seollal (vertaald als "Koreaans Nieuwjaar") is de belangrijkste feestdag van het land. Eeuwenlang werd het gevierd van de nieuwe maan tot de volgende nieuwe maan, dat wil zeggen gedurende twee weken. Maar het snelle leven staat Koreanen niet zo'n lang weekend toe. Daarom werd de nieuwjaarsviering teruggebracht tot drie dagen. Deze tijd is genoeg voor familiefeesten, ontmoetingen met familie en vrienden.
Viering in Korea vindt plaats in fasen, de dagen zijn als volgt verdeeld:
- Voorbereiding op de vakantie - deze dag wordt beschouwd als oudejaarsavond. Alle familieleden komen samen in het gekozen huis. Ze zijn betrokken bij het schoonmaken, decoreren en bereiden van vakantiemaaltijden.
- Seollal zelf is de tijd waarop het begin van een nieuwe tijdsperiode wordt gevierd. Alle gezinsleden dragen traditionele kostuums en voeren oude rituelen uit.
- De vakantie gaat verder met het gezin. De dag is gewijd aan rustige bijeenkomsten, ontspanning of communicatie met familieleden.
Het Koreaanse Nieuwjaar kreeg relatief recent de status van een nationale viering - pas in 1989 werd het officieel erkend door de staat. Sindsdien hebben Koreanen gegarandeerd drie dagen vrij om bij hun families door te brengen.
Tradities
Wanneer Koreaans nieuwjaar wordt gevierd, dragen alle inwoners hanbok, de traditionele ceremoniële kleding. Maar niet elke Koreaan heeft zulke kleding. Daarom wordt hanbok vaker gedragen door vertegenwoordigers van de oudere generatie, omdat moderne jongeren deze outfits ouderwets vinden. In kleding streven Koreanen ernaar om de kleuren van het dier te observeren, wat een symbool zal zijn voor het komende jaar.
Naast het kiezen van outfits voor feestelijke evenementen, is het huis ook versierd. In de kamers hangen afbeeldingen van beschermheilige dieren van het jaar, evenals een kip (die goed naar huis trekt) of een tijger (die boze geesten verjaagt).
Chkhare-ritueel
Seollal is niet alleen een tijd voor plezier en communicatie, het wordt ook als een echt mysterie beschouwd.
De viering begint met een ritueel diner - "chkhara", bedoeld als eerbetoon aan de nagedachtenis van de overleden voorouders. Traktaties voor overleden familieleden worden in elk huis op het altaar gelegd. Borden met hun naam zijn ook geïnstalleerd om hen te helpen de weg naar huis te vinden. In de kamer worden wierookstokjes aangestoken.
Alle aanwezigen buigen op hun beurt, beginnend vanaf de meest respectabele tijdperken, voor de dood. Deze eerbetuigingen dienen als een uitnodiging voor een feest. Familieleden moeten vier generaties van hun voorouders onthouden, waarna de traktaties worden verwijderd en het feestelijke feest naar een andere kamer verhuist.
Sebe ritueel
De tweede fase van de vakantie wordt beschouwd als de "sebe" -ritueel, waarvan het doel is het respect van de jongere generatie uit te drukken aan de ouderen. De jongere familieleden buigen voor hun voeten en spreken dankwoord uit naar de oudere familieleden, waarvoor deze jongeren munten of snoepjes aanbieden. Deelname aan dit ritueel is verplicht voor alle gezinsleden. Veel Koreanen, zoals degenen die in het land wonen, keren naar huis terug om hun respect te betuigen aan hun ouders.
Na de eredienst begint het gezin met een feestelijke maaltijd. Eten en drinken is op een bijzondere manier geregeld:
- witte schalen worden aan de westkant geplaatst;
- al het rode voedsel bevindt zich aan de oostkant van de tafel;
- aan het begin van het diner worden de gasten getrakteerd op rijst en de maaltijd eindigt met een dessert.
Op Seollal is het gebruikelijk om plezier te hebben, deel te nemen aan wedstrijden, te zingen, dansen, bord- of hersenspellen te spelen.
De derde dag
Op de laatste dag van de nieuwjaarsevenementen nemen Koreanen "een pauze" van de vakantie. Ze besteden tijd aan het analyseren van het uitgaande jaar, het vinden van innerlijk evenwicht en het communiceren met familieleden. Het is niet gebruikelijk om vrienden uit te nodigen voor een bezoek, omdat de ‘juiste’ energie van het huis wordt verstoord.
Feestelijke tafel
Het nieuwjaarsfeest begint noodzakelijkerwijs met een traditionele soep - tteokguk, bestaande uit twee componenten: rijstwafels en runderbouillon (kippenbouillon). Witte rijst betekent het begin van een nieuw tijdperk, zuiverheid en goede bedoelingen.
Het fungeert als een symbool van de vakantie en men gelooft dat iedereen die een kom soep heeft gegeten een jaar is gerijpt. Volgens de overlevering, hoeveel porties tteokguk is een Koreaanse man van zijn leeftijd geweest?
Tijdens Seollal worden gasten, naast tteokguk, getrakteerd op traditionele gerechten:
- yakshik is zoete rijst, die wordt gemengd met noten, gedroogd fruit en rozijnen;
- kalbijim - rundvleesribben, geserveerd met een plantaardig bijgerecht, paprika, uien of honing;
- ttok - rijstwafels in verschillende soorten en maten;
- groentespiesjes - vlees afwisselend met groenten wordt op spiesjes gelegd, op smaak gebracht met sesamzaadjes of kruiden en in de oven gebakken;
- japche - aardappelnoedels, die worden gecombineerd met sojasaus, sesamzaadjes, groenten;
- chon - Koreaanse pannenkoeken, die verschillen van het Europese gerecht in de vulling (ze verpakken groene erwten, uien, paprika's, tomaten, maïs en soms vis);
- yakkva - koekjes, bevat nuttige ingrediënten zoals gember en honing;
- rijstwijn is een zwakke drank, scherp en sprankelend van smaak.
Hoe luxer de feesttafel wordt gedekt, hoe rijker en succesvoller het gezin het komende jaar zal zijn. Daarom is er een grote verscheidenheid aan lekkernijen en worden de gerechten zo op de tafel gerangschikt dat er geen enkele vrije ruimte overblijft.
Wat te schenken
Met oud en nieuw doneren Koreanen vaak geld. Daarom, jonge mensen die extra geld willen verdienen, is het voldoende om respect te tonen voor de oudere generatie. Naast geld geven ouders hun kinderen geschenken die voor indrukwekkende bedragen zijn gekocht. Gelijktijdig met de presentatie van de presentatie worden afscheidswoorden over de toekomst en wijze raad uitgesproken.
De jongere generatie geeft elkaar praktische cadeaus, zoals een doucheset, cosmetica, boeken, een winkelmandje, certificaten aan de winkel of spa. Het is niet de prijs van het geschenk dat belangrijk is, maar de schoonheid ervan. Daarom wordt speciale aandacht besteed aan verpakkingen.
Ondanks aanzienlijke verschillen wordt er reikhalzend uitgekeken naar het Koreaanse Nieuwjaar 2022, niet alleen door Koreanen, maar ook door veel toeristen. Een oprechte familiesfeer, kleurrijke inrichting van kamers en ongewoon eten op tafel - dit alles geeft een unieke uitstraling aan plechtige bijeenkomsten.
