Voor het nieuwe jaar is het gebruikelijk om verschillende kleine cadeautjes of kaartjes te geven. Soms kan een geschenk in een winkel worden gekocht, soms kan het met de hand worden gemaakt. Voor liefhebbers van de laatste optie is er een geweldig aanbod waarmee u afstand kunt nemen van de gebruikelijke cyclus van verschillende mokken, shampoos, kaarsen en de rest van de lijst met "Standaardgeschenken voor het nieuwe jaar". Waarom probeer je niet je eigen geur te maken? Het is geschikt voor thuis of in de auto en ziet eruit als een leuk nieuwjaarssouvenir. Bovendien is het helemaal niet moeilijk maken.
Wat heb je nodig?
De lijst met producten die nodig zijn voor het werk, past in slechts een paar punten:
- Zuiveringszout - 2 glazen;
- Maizena - 1 kopje
- Water - 1 heel glas en nog een kwart;
- Etherische oliën - 7-15 druppels (afhankelijk van de gewenste intensiteit van het aroma).
- Vloeibare voedselkleuring of aquarellen zijn optioneel.
Een geur maken
De eerste stap is om het deeg zelf te bereiden, waaruit vervolgens geurige figuren worden gesneden of gevormd. Dit proces duurt niet lang - vijf minuten is voldoende. Het belangrijkste is om het deeg dat wordt bereid constant te roeren.
In een pan van een geschikte grootte worden water, bakpoeder en zetmeel gemengd en de pan op middelhoog vuur gezet.
Indien gewenst kan in dit stadium kleurstof worden toegevoegd.
Na ongeveer nog een minuut begint de aan de kook gebrachte massa te koken en te borrelen, dus je moet hem een beetje van de muren schrapen.
Zet het fornuis uit. Nu moet je kaneelolie of andere etherische oliën toevoegen. De aroma's van het nieuwe jaar worden traditioneel beschouwd als:
- kaneel,
- sparren,
- mandarijn,
- oranje,
- vanille.
Natuurlijke etherische oliën moeten worden toegevoegd nadat u de pan van het fornuis heeft gehaald of deze heeft uitgezet. Anders zullen de oliën door de hoge temperatuur onmiddellijk verdampen en niet in de massa achterblijven.
Na nog een paar minuten ligt er een volledig voorbereide deegbal in de pan. Doe het uit een hete pan in een andere schaal en laat het afkoelen.
Het afgekoelde deeg wordt uitgerold tot de gewenste dikte en vervolgens worden met een mes, een speciale snijder of een mal figuren uitgesneden. De resulterende producten worden met rust gelaten totdat ze volledig droog zijn.
Mogelijke fouten en tips
Het deeg moet worden afgekoeld voordat u met het werk begint. Koel maar niet hard. Als je met een heet product gaat werken, blijft hoogstwaarschijnlijk het grootste deel van het "geschenk" op het mes, en in plaats van een mooi aroma krijg je een vormeloze massa. Het geharde deeg daarentegen zal niet bezwijken voor enige invloed, dus het is de moeite waard om het tijdens het afkoelen regelmatig te roeren.
Om te voorkomen dat het deeg aan het werkoppervlak blijft kleven, moet het worden behandeld met maïs- of aardappelzetmeelachtig meel bij het vormgeven van taarten of dumplings.
U moet de voltooide sieraden op een plat hard oppervlak drogen - perkament is in dit geval geen goede oplossing, omdat het vocht dat door het deeg vrijkomt, het papier zal kreuken en het product zal uitdrogen in de vorm van "kreukels".
Na een dag drogen moeten de producten worden omgedraaid. In de regel drogen ze binnen twee tot drie dagen volledig uit.
Zo'n huisgeur zal een geweldige aanvulling zijn op de sfeer van de komende vakantie. Evenals een ongewoon souvenir, decoratie voor een schrootkaart, kerstboom of nieuwjaarstafel.
