Elk detail is belangrijk op de feesttafel - mooi gedekte servetten, bloemstukken en nog veel meer complementeren en decoreren IJsblokjes zijn geen uitzondering. Het serveren van alcoholische dranken of cocktails in combinatie met mooie blokjes zal zeker bij de gasten in de herinnering blijven.
Om mooi ijs te maken hebben we nodig:
- gezuiverd water - gebruik gebotteld of gefilterd water;
- ijsvormen;
- verse rode bessenbessen;
- physalis groente;
- takje rozemarijn;
- Nieuwjaars karamels.
Kook methode
Doe een deel van het water in bakjes voor ijsblokjes. Voeg takjes rozemarijn gescheiden van bessen en takjes physalis toe aan het water. Leg ook een hele karamel in de vorm. Voeg de rest van het water toe aan de vormpjes om het hele oppervlak van de ingrediënten te vullen.
Zet de vormpjes een paar uur in de vriezer.
De originele ijsblokjes voor het nieuwe jaar zijn klaar. Fijne vakantie!
