Deze zachte kruimelige lekkernij met heldere kerstbomen zal kinderen in verrukking brengen. Volwassenen zullen het zeker ook leuk vinden. Nieuwjaarskoekjes zijn niet alleen mooi, maar ook heerlijk. De voorbereiding ervan is een echt creatief proces, dus andere gezinsleden kunnen erbij worden betrokken. Het gezamenlijk creëren van lekkernijen zorgt voor een magische sfeer en een feestelijke sfeer.
Het recept is heel simpel: zelfs een beginnende huisvrouw kan deze nieuwjaarsnack maken.
Ingrediënten
- Meel - 415 g;
- Bakpoeder - 10 g;
- Suiker - 210 g;
- Boter - 220
- Ei - 1 stuk;
- Vanille - een snufje;
- Groene kleurstof, gekleurd suikerpoeder.
Voorbereiding
Klop gesmolten boter en suiker met een mixer op gemiddelde snelheid, je zou een mooie luchtige massa moeten krijgen.
Voeg ei, vanille, bloem, bakpoeder toe, kneed het deeg.
Verdeel het in drie gelijke delen.
Voeg groene kleurstof toe aan een derde.
Rol het groene deeg uit. Neem een koekjessnijder met visgraat en steek de vormpjes uit. Zet de resulterende kerstbomen bij elkaar.
Vorm het ongekleurde deeg tot dunne worstjes. Bedek de "kern" van de kerstbomen ermee, rol in een veelkleurig poeder. Wikkel het deeg in plasticfolie en zet het enkele uren in de koelkast. Snijd het gekoelde deeg in plakjes.
Nu kunt u doorgaan met bakken. Verdeel de koekjes over een bakplaat en zet ze ongeveer 15 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven, het is erg belangrijk om ervoor te zorgen dat de koekjes niet te gaar worden.
U kunt uw verbeeldingskracht tonen en middelpunten maken in het nieuwjaarsthema (sterren, sneeuwpoppen, huizen). Liefhebbers van natuurlijke kleurstoffen kunnen het midden van de cacao kleuren en de afgewerkte koekjes met glazuur versieren.
Nieuwjaarskoekjes, die eruitzien als een magisch vakantie-amulet, kunnen niet alleen een tafeldecoratie worden, maar ook een heerlijk cadeau. Het blijft alleen om het in een mooie doos te doen!
