Zelden is een zomervakantie compleet zonder seizoensfruit en bessen. Maar ze kunnen op een originele en ongebruikelijke manier worden geserveerd. Tegelijkertijd zijn supervaardigheden en speciale vaardigheden niet altijd vereist. We brengen opties voor het snijden van watermeloen en meloen voor een feestelijke tafel onder uw aandacht. Het artikel bevat zowel eenvoudige ideeën voor beginners als meer complexe opties voor professionals.
Waar moet je op letten voordat je gaat snijden?
Ongeacht de gekozen manier van serveren, is de belangrijkste voorwaarde vers rijp fruit. Het is belangrijk om het te kiezen zonder tekenen van bederf. Voor gebruik is het nodig om goed te wassen, voor een meloen - bovendien moet je de zaden verwijderen.
Overrijpe vruchten zullen de vorm van plakken niet behouden. Voor hen is de meest geschikte optie ballen (als er een speciaal apparaat is) of gewone plakjes die met een lepel moeten worden gegeten.
Denk eraan om bij het dekken van de tafel een vork in de porties te leggen. Als de plakjes erg klein zijn - 1-2 happen, dan zijn tandenstokers en kleine plastic spiesjes relevanter.
De gemakkelijkste manier om gekrulde sneden te maken, is door metalen canapé-uitstekers te gebruiken.
Eenvoudig snijden van watermeloen en meloen voor de vakantietafel
De traditionele snit is van boven naar beneden. De boven- en onderkant van het fruit worden gesneden (optioneel) en vervolgens in longitudinale plakjes van 2-3 cm dik gesneden.
Als de stukjes dikker zijn gemaakt, heb je een lepel nodig bij het serveren.
Ook kan de watermeloen als een bloem worden gesneden. Snijd hiervoor een staafvormige cilinder van boven naar beneden met een speciaal apparaat. Snijd de rest van de massa in dunne plakjes in de lengterichting.
Een van de eenvoudige sneden wordt gemaakt met een speciaal mes om een watermeloen in plakjes te snijden. De vrucht moet in de lengte doormidden worden gesneden. En snijd het vruchtvlees met een speciaal mes. Het resultaat is dat er nette plakjes van dezelfde dikte worden verkregen.
Gewone watermeloen- en meloenblokjes kunnen worden gesneden met een scherp mes. Dit is een vrij eenvoudige manier om in plakjes te snijden, en als je er tandenstokers of speciale plastic spiesjes naast legt, is het voor gasten best handig om watermeloen en meloen te eten.
Gewone plakjes zien er origineel uit, niet in gelijke stukken gesneden, maar gegolfd:
Hoe mooi om watermeloen en meloen te snijden voor kinderen
Niets verbetert de eetlust van kinderen zo goed als een mooie presentatie van gerechten. We bieden u enkele interessante opties voor seizoensfruit.
IJs lolly:
Vogeltje:
Harten:
Sterretjes:
Ballonnen:
Schepen:
Egel met porties:
Op themavakanties ziet een watermeloenhaai er geweldig uit:
Watermeloen en meloen snijden voor een banket in een restaurant
Professionals kunnen het fruit niet alleen snijden, maar er ook een kunstwerk van maken. Het uitsnijden van mooie schilderijen op een watermeloen of meloen, die vervolgens eenvoudig in geportioneerde stukken worden verdeeld, komt hier goed van pas.
Als dergelijke foto's nog steeds buitengewoon complex lijken, kunt u beginnen met eenvoudigere composities. Dit zijn bijvoorbeeld vlinders:
Meloenbloemen kunnen worden gemaakt met snijgereedschap:
Fruit- en bessenset wordt vaak geserveerd. Tegelijkertijd kan het op verschillende manieren worden uitgegeven. Een mand wordt bijvoorbeeld uit een watermeloen gesneden en gevuld met watermeloenballetjes en ander fruit en bessen:
Fruitplakken van geportioneerde gekrulde stukjes zien er spectaculair uit:
Van seizoensbessen kunnen heerlijke canapés worden gemaakt:
Videoselectie over het onderwerp
Bekijk de onderstaande video om duidelijker te maken hoe je een mooie snit maakt. Daar worden de methoden voor het snijden van zoet fruit duidelijk en duidelijk uitgelegd en getoond.
3 eenvoudige manieren om watermeloen te snijden en te serveren:
Meloen snijden:
Watermeloen mand:
Meloen mand:
Het snijden van watermeloen en meloen wordt in detail getoond in de volgende video:
Welke methode u ook kiest, succes hangt nog steeds af van de kwaliteit van het fruit zelf. Anders raden we aan om de eenvoudigste snijgereedschappen of speciaal gereedschap te kopen voor het snijden van watermeloen en meloen. Hoewel je het met een gewoon mes kunt hanteren. Fijne vakantie en mooie bezuinigingen!
